рус | eng
Новости
Компания ПАК ИН установила упаковщик Yang на производстве салатов
19 февраля 2010
Компания ПАК ИН стала поставщиком упаковочного оборудования для компании "Хомяк". Упаковочная машина Oceania от Итальянской компании Yang с функцией вакуумирования и газации стала идеальным вариантом для упаковки свежих салатов. 
Oceania.jpg
ООО "Хомяк" начало свою деятельность более 5 лет назад, когда бывший директор магазина - ныне владелец компании "Хомяк" - начал заниматься производством и продажей готовых салатов. Постепенно компания наращивала обороты, и к 2009 году стала одним из лидеров отечественного рынка кулинарии. ООО "Хомяк" находится в Москве и занимается производством полного спектра классических и корейских салатов, а также в широком ассортименте представлена горячая выпечка и прочие изделия кулинарии.
салат1.jpgсалат2.jpg
Вообще производство салатов - это весьма деликатная тема, ведь сроки хранения некоторых ингредиентов весьма ограничены. В Европе уже давно стало нормой использования упаковки с модифицированной атмосферой для подобной продукции. Россия же только-только начинает переходить на современные технологии. Специальная газовая смесь подается в лоток с салатом и вытесняет столь опасный для скоропортящихся продуктов кислород, затем лоток герметично запаивается - и в результате салат или любой другой продукт кулинарии еще долго может оставаться свежим и не терять своих питательных свойств. Очень важно, чтобы качество запайки лотка было высоким - иначе кислород просочится в упаковку и применение газовых смесей потеряет всякий смысл. Упаковщики Итальянской компании известны на Российском рынке уже более 6 лет и зарекомендовали себя как качественное, надежное и доступное по цене оборудование. Компактные упаковщики Yang (Oceania, Olympus и пр.) пользуются большой популярностью у российских компаний, т.к. соотношение "цена-качества" является определяющим при выборе поставщика для небольших производств. Широкий ассортимент упаковщиков Yang и неограниченный выбор опций, а также постоянное внедрение инноваций и освоение новых типов упаковки - вот основные принципы компании Yang, которые позволяют занимать достойное место среди поставщиков упаковщиков на российском рынке.